標題：2020豬肉價格上漲，豬肉的英語怎么翻譯？

豬是pig，Pig 也指令人討厭的人

例如：Don’t be such a pig!別那么討厭

短語：pig out 大吃特吃

例如：It’s time to pig out.

是時候大吃一頓了。

那么豬肉也就是pig了？當然不是，而是 Pork 豬肉

今年豬肉真的是瘋漲，不少譯員直呼能吃得起豬肉的家庭也是不一般了

豬是pig，那豬肉是pig's meat？在英語中，豬是pig，肉是meat，但是豬肉卻不是簡單地將這兩個詞語合成，變成pig meat，而是一個全新的、看起來毫無關(guān)聯(lián)的單詞：pork。

這是為什么呢？那想要理解這個問題的話，翻譯GG就還要先給大家講講有關(guān)英國和英語的歷史了。

公元1066年，法國諾曼底公爵威廉入侵并征服了英格蘭，建立了諾曼底王朝。從那之后直到1154年，長達近一個世紀的時間里，英格蘭的統(tǒng)治階級是法國人。作為統(tǒng)治階級的法國人說法語，而底層的盎格魯撒克遜人說古英語。是的，那段時間，法語在大不列顛島上，是一種高貴優(yōu)雅的上層語言。上層的法國人通常只能在餐桌上見到已經(jīng)烹飪好的動物，所以現(xiàn)代英語中有關(guān)烹飪的詞匯很多來自于法語。

例如：

pork：豬肉，來自于諾曼法語單詞porc

beef：牛肉，來自于諾曼法語單詞boeuf

mutton：羊肉，來自于諾曼法語單詞mouton

不過也不是所有的肉類都采用法語，比如：

英語中的魚是fish，魚肉也是fish，并沒有采用法語中的poisson。

英語中的雞是chicken，雞肉也是chicken，并沒有采用法語中的pullet。

-----詞匯拓展-----

豬：pig; hog; swine

豬蹄：trotters

豬圈：pigsty;pigpen

豬排:pork chop

豬肝:pork liver

野豬:boar

豬油:lard

豬尾巴:a pigtail

小豬:pigling; piglet; piggywiggy

豬排:pork chop

豬肉:pork

豪豬:porcupine

Weigh me out one kilo of pork. 

給我約一公斤豬肉。

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