餐廳菜單中英翻譯

鍋貼  pot sticker

酸辣湯 hot &sour soup 

春卷 spring rolls 

咸鴨蛋 Salted duck egg

叫花雞 beggars chicken 

四喜丸子 four-joy meatballs

清蒸魚 steamed fish 

火鍋 hot pot 

北京烤鴨 Beijing roast duck 

餛飩 won ton 

叉燒 char shiu

炒面 chow mein

撈面 lo mein

炒河粉 chow fun

豆腐 tofu

臭豆腐 stinky tofu

麻婆豆腐 mar-boh tofu

驢肉火燒 lurou huoshao

白云鳳爪 chicken leg (雞腳）

四寶豆腐羹 steamed chicken soup(蒸豆腐湯）

游龍戲鳳

stir-fried prawns and chicken(爆炒明蝦和雞）

炒素丁 vegetable roll （菜卷子）

鴛鴦饅頭 Shanghai buns （上海饅頭）

雪蛤紅蓮 bird’s nest soup  （燕窩湯）

百年好合 red bean fresh lily bulb （紅豆百合莖）

紅燒獅子頭Stewed Pork Ball in Brown Sauce（紅燒豬肉丸子）

（本文僅供閱讀參考，來源綜合網絡，如有侵權，請及時聯(lián)系4008633580或18148568706刪除。）

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